素材にこだわった
ふわふわもちもちの
杜の都高級食パン

美味しさへの
こだわり

こだわり
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毎日の食卓でおかずと一緒に美味しく頂けるように
ほのかな甘みを感じつつ小麦本来の味を楽しめる
「ふわふわもちもち」の王道食パンを商品開発しました
豊かな風味を引き出すためのバターをはじめ
材料一つ一つにこだわり
職人が毎日毎朝丁寧に焼き上げております
ハチミツや練乳、卵を使用していないので
小さいお子様やアレルギーのある方でも
安心して食べることができます。

食材
「麦ノ蔵」食パンは、オリジナルブレンドした最高級小麦を使用し、厳選された素材を独自配合で合わせています。
発酵
発酵は徹底した温度・湿度管理のもと、生地を休ませながら絶妙なタイミングで焼き上げる準備をします。
焼成
職人が時間と温度を管理し、もっちりとした食感とふわふわな感触になるよう、毎日毎朝丁寧に焼き上げています。
熟成
​焼き上がったら粗熱をとります。中身はもっちりふわふわ、耳まで柔らかく美味しく仕上がります。

ほのかな甘みと
ふわもち食感

商品紹介
山食パン
2斤1本 税込864円
角食パン
2斤1本 税込864円